옥천푸드거점가공센터 ̒HACCP̓ 인증 취득
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옥천푸드거점가공센터 ̒HACCP̓ 인증 취득
  • 김병학기자
  • 승인 2020.12.10 11:00
  • 댓글 0
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청포도아로니아즙 등 10품목
옥천푸드거점가공센터 전경
옥천푸드거점가공센터 전경

옥천푸드거점가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 취득했다.
이번 HACCP 인증제품은 과채 주스, 캔디류, 과자류 3개 유형 총 10품목으로 청포도아로니아즙, 청포도즙, 포도즙, 쌀과자, 딸기즙, 들깨보송이, 토마토즙, 들깨강정, 복숭아즙, 양갱 등이다.
인증 유효기간은 2020년 11월 30일부터 2023년 11월 29일까지 3년.
군에 따르면, 11월 말 기준 60여 종의 품목을 생산하여 로컬푸드직매장 등에 납품 중에 있으며 월평균 1천만 원의 매출액을 올리고 있다.
옥천푸드거점가공센터는 옥천군이 관리하고 옥천푸드가공협동조합(조합원 33명)이 제품을 생산하는 가공식품 제조시설이다.
군은 연면적 498㎡(지상 1층)에 반찬․습식․건식 가공실, 포장실, 교육장 등의 시설을 갖추고 2019년 5월부터 제품생산을 시작했다.
그동안 옥천군은 HACCP 인증을 위해 전문 컨설팅과 종사자 교육 훈련을 꾸준히 진행해 왔으며 식품의 원료·제조·유통 등 모든 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지 식품 안전성을 확보하고자 노력을 기울여 왔다.

 


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