옥천군농업기술센터, 두부 만들기 체험행사
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옥천군농업기술센터, 두부 만들기 체험행사
  • 박우용 기자
  • 승인 2024.06.27 09:55
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공공급식 품목 체험행사 통해 먹거리의 소중함 느껴
옥천군농업기술센터(소장 이현철)는 지난 21일, 안남면 배바우 도농교류센터에서 관내 어린이집 원생을 대상으로 공공급식 품목 체험행사를 가졌다.군은 매년 아이들의 식단에 오르는 지역 생산 농산물 재배 현장을 방문해 제철 농산물을 아이들이 직접 만져보고, 맛볼 수 있도록 체험행사를 진행하고 있다. 이번 체험은 콩의 종류, 콩으로 만들어지는 음식, 두부가 만들어지는 과정 등에 대해 알아보고, 어린이들이 직접 두부를 만들어 먹어보면서 안전한 먹거리의 소중함을 느껴보는 시간으로 진행됐다. 두부 만들기 체험은 관내 유치원, 어린이집 원생 90
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